1700g

Inatt väcktes jag av min telefon som talade om att Busan fyllde år idag. Jag skickade ett grattis-sms och skrev en liten lapp om att baka muffins då hon och jag skulle plocka svamp idag.

Det blev björnbärsmuffins med “white fluffy frosting” igen…

Nu var ju min telefon inte helt med i leken då nämnda fröken fyller år i juni men muffinsarna var goda 🙂

Vi åt en bit, fikade och drog iväg till skogen.

Cupcake-träd

Snart är det födelsedagssäsong och killarna vill ha cupcakes istället för tårta.

Det vore ju kul att kunna servera cupcakesen på ett snyggt sätt. Därför har jag idag köpt ett cupcake-träd 🙂

A-nderton

Jag kommer sannolikt att komma hem ganska sent imorgon men pressobryggaren är diskad och cupcakesen är bakade.

Jag hoppas att jag har fel och hinner träffa dig en liten stund iallafall…

(M borde inte hinna äta upp dem innan du kommer)

Ahlgrensfluff

Ahlgrensfluff
Ahlgrensfluff

Ingredienser:

  • 120g ahlgrens bilar
  • 3dl grädde

Gör så här:

  1. värm grädden till 80 grader i en kastrull
  2. lyft av den från värmen och häll i bilarna
  3. rör tills allt löst sig
  4. låt svalna och ställ sen i kylen ett par timmar
  5. vispa med elvisp tills det är riktigt pösigt

Ätes i lagoma mängder på svalnade nybakade muffins.

(Jag åt inte lagoma mängder vill jag inflika)

Jag VET!

20080720_155613Det är helt sjukt! -galet! -onyttigt!

Men vi fick ju gäster… Och de ska flytta från oss och jag ville bjuda på nått extra så…

Idag blev det en vanlig sockerkaksbotten, björnbärsfyllning och Fluffy white frosting

SUPERgoda blev de!