Etikett: I köket

Publicerat

Dagens Cupcake

Vi hamnade i ett läge där det inte fanns tillräckligt med saker för 2 att göra i renoverandet så jag gick ner och fixade fika.

20080719_152955“Earl Grey Cupcake” med “Easy Buttercream Frosting”.

Nu hade vi inget earl grey hemma så jag använde grönt te med citron och hade i lite citronsmak i frostingen.

O älskade den, M tyckte den var god (lite neutral sådär) och T sa att “nästa gång kan du väl skippa citronen, den är för söt”.

Den var hur som helst jätteenkel att göra men jag fick även den här gången en massa frosting över…

Måste köpa hem större formar så att jag kan fylla med frosting ända ut i kanten…

Publicerat

Muffins i mängder

Nu på eftermiddan blev jag sugen på att göra nått så jag gjorde muffins. Det blev Baconmuffins med pizzasmak och Websters nyttiga dinkelmuffins

Pizzamuffinsen ska egentligen vara ett par jättestora med en hel oliv i varje men jag hackade ner oliverna i smeten och gjorde flera små istället. I frukostmuffinsarna ska det vara russin men det är jag inte så förtjust i så jag använde färska vinbär istället och det funkade fint det med 🙂

* MUMS *

Publicerat

Annifey beslutar

Hushållsassistenten har gått sönder, Elvispen skär vilken sekund som helst och mandolinen är slö.
Jag bakar mycket och skär ENORMT mycket grönsaker så nu har jag beslutat att jag är värd en ny köksmaskin.

tretti.se har många att välja på och nu har jag bestämt mig för en Kenwood FP931 .

Kostar en del men de maskiner som nu slutligen ger upp har jag faktiskt använt flitigt i runt 15 år så det kanske kan vara värt det.

Det enda som egentligen gör mig lite tveksam är att jag inte någonstans kan finna information om hur stora degar den klarar fast å andra sidan har jag inga planer på att kasta min stora Bosch så jag kan nog ha den som backup.

Publicerat

Tryckkokare

Jag har just beställt en tryckkokare.

Jag är så trött på att gång efter gång inse att jag glömt lägga bönorna i blöt eller när jag väl kommit ihåg det, stå och koka bönor i dryga timmen. (Vi äter alltså bönor i någon form istort sett varje dag)

Nu sitter jag här och surfar i jakt på recept till tryckkokare (“truckkokare” gav inga svar i google f.ö.) och hittar inte ett vettigt recept någonstans. Något enstaka här och där där det står nått i stil med att “fast det går snabbare om du använder tryckkokare”.

Jag ser det som mitt kall att försöka få ihop iallafall några recept så snart den levererats.

Publicerat

Firardag

[singlepic id=216 w=320 h=240 float=]Farmor Anna & Co och Pappa kom och firade killarna.

Jag gjorde egen frosting och JÖSSES vad sött det var (men inte helt ogott).

SKÖÖÖÖNT att Matte är hemma. *PUSS*