Bara vanlig vardag
Få saker får mig att känna mig tillräcklig som att baka.
Ikväll har jag bakat lussekatter och lingonbröd och nu när jag sitter här med min perfekta supermumsiga lussekatt och en kopp glögg känner jag mig riktigt riktigt nöjd med mig själv.
Idag plockade jag fram min gamla bosch hushållsassistent. Den är bra men mår inte bra, låter jätteilla… Däremot blir degen alltid helt perfekt fortfarande så den får väl skrika vidare en stund.
Så var det dax igen… Jag har förälskat mig.
I flera år har jag trånat efter en Kitchen Aid. Jag tror faktiskt att det var Stefan som introducerade oss. Han sa att han hade sett en så OTROLIGT snygg maskin hemma hos en kund och sen visade han mig den på Verner & Verner eller nått liknande. Sen dess har jag varit helt fixerad vid denna snygga men SVINdyra maskin. Nu har Kenwood en liknande för halva prislappen och ja… -jag måste nog ha en sån.
Om jag har tur så är färgen densamma som på mitt senaste måste-ha.
(Som förövrigt är HELT underbar bortsett just från att baka vetedegar och matbröd i…)
I år har jag gjort något småmärkligt.
Jag har ”brutit” med mina julmåsten.
I år börjar vi om från början. Vi ska fira jul på egen hand och ägna oss åt precis vad vi råkar känna för. Jag funderar på att köpa ett ”guitar hero” och sitter och läser matporr i jakt på inspiration.
Leilas jul är ett bra ställe att börja på 🙂
Tänk vad mycket godis och kakor och cupcakes jag hinner baka när jag inte behöver julstäda 😉
Det är helt sjukt! -galet! -onyttigt!
Men vi fick ju gäster… Och de ska flytta från oss och jag ville bjuda på nått extra så…
Idag blev det en vanlig sockerkaksbotten, björnbärsfyllning och Fluffy white frosting
SUPERgoda blev de!