Jag är glad, inspirerad och, när jag tänker efter nästan lite förälskad i hela GI-grejen.
Varför undrar ni säkert..?
- Jag är piggelin.
- Maten är jättegod, enkel och känns SÅ lyxig
- Jag är mätt länge.
- Jag blir inte yr och ledsen/grinig/känslig ett par timmar efter att jag ätit.
- Jag är inte godissugen. (Det tar inte många dagar på den här kosten innan suget försvinner)
- Jag har fått JÄTTEfin hy. (Om man fortfarande har acne vid 34 års ålder är den biten inte direkt försummbar…)
Att jag är pigg och har mycket energi gör att jag orkar träna vilket ger mer energi och jag känner verkligen hur spiralen drar mig framåt istället för att hålla mig nere.
Det som känns allra bäst med den här kosten för mig är att den verkligen åtgärdar skälet till att jag går upp i vikt, nämligen mitt sötsug och det faktum att jag blir sugen på mer bara någon timme efter att jag ätit. Andra dieter jag har gått på har fokuserat på att jag ska gå ner vikt men eftersom suget finns kvar har det lämnat mig med en känsla av att offra så mycket och jag har aldrig kännt att det varit en livsstil jag kan leva vidare med. Det har jag inga problem med nu.
Jag ser fram mot ett hälsosamt 2008!